Обжариваем зерно малыми лотами каждую неделю и взбиваем церемониальную матчу из Удзи. Соберите заказ онлайн, выберите слот, и напиток будет готов точно к вашему приходу.
ЗЕРНО ДНЯ: КОЛУМБИЯ УИЛА
Карамель, красное яблоко, жареный фундук · обжарка 21.10
02 // МИНИ-ИГРА · АРКАДА
30 секунд. Ловите чашкой свежеобжаренные зёрна, золотые дают сразу три очка. Кубики льда охлаждают экстракцию: три промаха льдом, и раунд окончен.
20 очков открывают промокод на скидку 10%, 35 очков дают 15%.
Управление: стрелки или клавиши A и D, на смартфоне ведите пальцем по полю. Пауза: пробел или P.
Готовы набрать зерно на скидку?
Пауза
Итог: 0
Обжариваем партиями по 5 кг каждый вторник. Зерну даём отдохнуть 5 дней для дегазации, прежде чем засыпать в бункер кофемолки.
03 // ПАСПОРТ ЗЕРНА
Держим лаконичную карту зерна и настраиваем рецепт каждое утро. Для молочных напитков плотный бленд, для воронки и фильтра ягодные моносорта.
Бразилия Серрадо и Колумбия Уила. Молочный шоколад, жареный фундук, сливочная карамель.
Мытая обработка, высота 1950 м. Белый жасмин, бергамот, спелый персик.
Мытая обработка, станция Каримикуй. Чёрная смородина, розовый грейпфрут, тростниковый сахар.
04 // АРХИТЕКТУРА И БАР
24 посадочных места у панорамного окна и за длинным коммунальным столом. Розетки у каждого места, фильтр-водоподготовка и быстрый Wi-Fi.
Вода обратного осмоса 85 ppm, помол на жерновах 83 мм и взвешивание каждого шота до 0.1 г.
05 // ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Не нашли ответ? Позвоните в бар, и бариста подскажет по наличию зерна или десертов.
Стандартное время приготовления составляет 7 минут. Выберите удобный слот при оформлении, и мы смолотим зерно так, чтобы напиток был горячим ровно к вашему приходу.
Нет. Оплата проходит при получении на стойке картой или по СБП. Если планы поменялись, просто позвоните нам, и мы отменим заказ.
Да: овсяное, миндальное и кокосовое (+70 ₽), а также безлактозное (+40 ₽). Выберите нужный вариант в карточке любого напитка.
Да, за напиток в ваш стакан делаем скидку 20 ₽. Укажите это в поле комментария при оформлении предзаказа.
Да, на полке всегда есть пачки по 250 г всех трёх лотов. Бесплатно смелем под вашу воронку V60, аэропресс, гейзер или рожковую кофеварку.
Промокод открывается при наборе 20 или 35 очков в игре «Поймай зёрна» и сохраняется в вашем браузере. Нажмите «Применить в корзине» сразу после раунда.
06 // ЛОКАЦИЯ И ЧАСЫ РАБОТЫ